Ätna Archive

Ätna, nicht nur Weinreben und Obstplantagen: neue Ernten

Posted on 18 November 2022 (20 Dezember 2024) by Ginella

Wer hat noch nie von der Ätna-Zitrone gehört oder von den typischen Blutorangen, die sich von der fruchtbaren Erde dieses Vulkans „ernähren“? Ätna-Äpfel sind heute berühmt, ebenso wie die Weine, die aus den blühenden Ätna-Weinbergen hergestellt werden. Auf diesem vulkanischen Berg finden Sie die besten der typisch sizilianischen landwirtschaftlichen Spezialitäten. Aber nicht nur. Denn zusammen […]

Ätna-Rezept: Wie man Kastanienhonig verfeinert

Posted on 17 November 2022 (21 Dezember 2024) by Ginella

Eine Delikatesse, die dank der vielen Kastanienbäume und der Honigtradition, die seit Jahrhunderten rund um den Vulkan weitergegeben wird, sehr häufig auf dem Ätna zu finden ist. Kastanienhonig gehört zum süßen Panorama der Ätna-Küche, auch wenn es nicht jeder weiß. Seine Bekanntheit wird in der Tat durch den viel bekannteren Cannoli-, Cassate- oder Orangenblütenhonig überschattet. […]

Cesarò entdecken

Posted on 13 November 2022 (21 Dezember 2024) by Ginella

Wenn Sie einen der schönsten Ausblicke auf den Ätna bewundern möchten, fahren Sie nach Cesarò in der Provinz Messina. Genau außerhalb des Dorfes, an der Straße, die zum nahe gelegenen San Teodoro und den wunderschönen Nebrodi-Seen führt. Von hier aus zeigt Ihnen das spektakuläre Panorama die Stadt rund um die Ruinen ihrer Burg und den […]

Rocca Musarra

Posted on 13 November 2022 (20 Dezember 2024) by Ginella

Diejenigen, die auf der östlichen Seite des Ätna leben oder diese besuchen, die durch die große Valle del Bove gekennzeichnet ist, werden sicherlich die Rocca Musarra bemerkt haben, die aus dem „Bauch“ des Vulkans auftaucht. Tatsächlich sieht Rocca Musarra aus der Ferne wie ein gigantischer „Zahn“ aus, der von Jahrhunderten erstarrter Lavaströme umgeben ist. Ein […]

Entdecken Sie Ragalna und seine Umgebung

Posted on 12 November 2022 (20 Dezember 2024) by Ginella

Wie alle sizilianischen Dörfer hat auch Ragalna einen doppelten Namen: Einerseits mit der Legende verbunden, andererseits mit der Geschichte. Eindeutig aus dem Arabischen abgeleitet, bedeutet Ragalna wahrscheinlich „Haus (rach) von Hanna“. Aber die meisten Romantiker ziehen es vor, an die Verschmelzung von zwei Wörtern zu denken, immer arabisch: raag (Felsenwüste) und alna (Wind) also „windiger […]

Grotta dei Lamponi, der Himmel unter der Erde

Posted on 12 November 2022 (20 Dezember 2024) by Ginella

Wenn Sie absolute Magie erleben möchten, lassen Sie sich von uns zur Grotta dei Lamponi auf der Nordseite des Ätna begleiten. Hier regnet buchstäblich der Himmel hinein, erleuchtet den Untergrund und macht die ganze Umgebung fast märchenhaft. Sie ist touristisch gesehen zu jeder Jahreszeit eine der beliebtesten und gefragtesten Höhlen. Aber wie alle Höhlen ist […]

Wintersport auf dem Ätna

Posted on 11 November 2022 (21 Dezember 2024) by Ginella

Der Ätna ist ein sizilianischer Vulkan und daher in der Vorstellung der Welt ein warmer Berg an einem warmen Ort, mitten im wärmsten Meer Europas! Doch zwischen Januar und Februar, wenn der sizilianische Winter mit seiner ganzen Wucht über die Insel hereinbricht, sinken die Temperaturen auf dem über 3.000 Meter hohen Berg deutlich. Nachts kann […]

Fünf Dinge, die Sie (vielleicht) nicht über den Herbst auf dem Ätna wissen

Posted on 11 November 2022 (21 Dezember 2024) by Ginella

Der Herbst ist eine sehr schöne Jahreszeit in den Bergen. Und da der Ätna ein großer und riesiger Vulkan ist, so hoch wie ein echter Berg, hat die Herbstsaison hier eine unglaubliche Entwicklung. Hier finden Sie alle Farben der Blätter, die Traditionen der Bauernwelt und vieles mehr. Alles offensichtlich „gewürzt“ durch einen Ausbruch, der, wenn […]

Jahresbeginn in der Ragabo-Hütte

Posted on 10 November 2022 (21 Dezember 2024) by Ginella

Gönnen Sie sich ein besonderes Silvester oder – wenn nicht Neujahr – einen aufregenden Start ins neue Jahr mit einem Spaziergang zwischen dem Schnee und den Kiefern des Ragabo-Waldes. Dieses entzückende Gebäude in Form einer Berghütte fügt sich fast perfekt in die Landschaft aus sehr hohen jahrhundertealten Kiefern ein, die den Wald dieses Gebiets bilden, […]

Weihnachten in Linguaglossa

Posted on 10 November 2022 (21 Dezember 2024) by Ginella

Das Tor zur kältesten und schönsten Seite des Ätna sowie zu seinen Skipisten ist Linguaglossa, die Hauptstadt des Wintertourismus von Catania. Über dieses reizvolle Zentrum haben wir bereits geschrieben, denn es ist auch im Sommer ein sehr beliebtes Ausflugsziel. Und auch von denen, die gutes Essen lieben, denn hier gibt es die besten Würste, das […]